ಐಟಂ | ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟ |
ಗೋಚರತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ | ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ |
ಆದೇಶ ಮತ್ತು ರುಚಿ | ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ |
ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ | ≤20% (N.*6.25 ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) |
ಫೈಬರ್ | ≥65% |
ಬೂದಿ | ≤6% |
ಬಿಳುಪು | ≥65 |
ತೇವಾಂಶ | ≤8% |
ಮೆಶ್ ಗಾತ್ರ | ≤95% ಜರಡಿ 100 ಜಾಲರಿ |
ಕೊಬ್ಬು | ≤1 |
ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದರ | ≥1:8 |
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | <20000 cfu/g |
ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | <100 cfu/g |
ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ | <10 cfu/g |
| ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಂಧಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಲೈಟ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು, ಮೆಷಿನ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟುಗಳು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಡಫ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಸರಕುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು.
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್:25KG/BAG 12MT/20'FCL 24MT'40FCL
ಸಂಗ್ರಹಣೆ:ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.