ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಧಾರಿತ ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅದು ಅದರ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಉತ್ತಮ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯ, ಬೇಕಿಂಗ್, ಪಫ್ಡ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಕ್-ಫ್ರೋಜನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ರಿಮೋವರ್ / ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮೋಲ್ಡ್ ರಿಲೀಸ್, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ, ಬೇಕರಿ ಆಹಾರಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಐಸ್-ಕೋನ್, ಚೀಸ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು, ಪಾನೀಯ, ಮಾರ್ಗರೀನ್; ಪಶು ಆಹಾರ, ಆಕ್ವಾ ಫೀಡ್: ಚರ್ಮದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಲೇಪನ, ಸ್ಫೋಟಕ, ಶಾಯಿ, ರಸಗೊಬ್ಬರ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.
ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್, ದಟ್ಟಕ.